Descripción
Las Lentejas Verdes ORGÁNICAS son particularmente ricas en proteínas. También son ricas en fibra y minerales, especialmente hierro y magnesio.
Cocer 1 parte de lentejas verdes en 3 partes de agua durante 25 a 30 minutos.
Valor nutricional medio de 100g de lentejas verdes lentejas (peso seco):
Calorías: 240kcal
Proteínas: 28g
Grasas: 1,4g
< p>Hidratos de carbono: 27g
Fibra dietética: 34 g
Hierro: 8 mg
Magnesio: 129 mg
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