Descripción
«NO INCLUYE EL JAMONERO»
La paleta de cebo ibérica 50% de raza ibérica certificado con brida blanca, procede de cerdos alimentados con cereales y piensos de primera calidad. Curación aproximada de entre 20 y 24 meses aproximadamente.
Esta paleta tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo cómo al degustarlo.
Producto CERTIFICADO POR CERTIFICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014
INGREDIENTES: Paleta de cebo ibérica 50 % raza ibérica (98%), sal ( 1.97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0.015%) y E-250 (0.0099%).
PAIS DE ORIGEN: ESPAÑA
VALORES NUTRICIONALES MEDIDOS POR: 100 G.
Valor energético: 1267Kj/303 Kcal
Grasas: 19.2 g
Ácidos grasos saturados: 7.81 g
Hidratos de carbono: 0.1 g
Azúcares: 0.0 g
Proteínas: 32.3 g
Sal:4.95 g
Valoraciones
No hay valoraciones aún.