Descripción
«NO INCLUYE EL JAMONERO»
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza ibérica certificada con brida verde, con una curación de 20 a 24 meses aproximadamente. Proceden de cerdos ibéricos criados en libertad. Su alimentación se ha basado en piensos naturales y en los recursos propios del campo. Su aroma y dulzura hacen de cada pieza un manjar para deleitar el paladar de los amantes de la gastronomía.
Producto CERTIFICADO POR CERTIFICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014
INGREDIENTES: Paleta de campo ibérica 50 % raza ibérica (98%), sal( 1.97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0.015%) y E-250 (0.0099%).
PAIS DE ORIGEN: ESPAÑA
VALORES NUTRICIONALES MEDIDOS POR: 100 G.
Valor energético: 1267Kj/303 Kcal
Grasas: 19.2 g
Ácidos grasos saturados: 7.81 g
Hidratos de carbono: 0.1 g
Azúcares: 0.0 g
Proteínas:32.3 g
Sal: 4.95 g
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