Descripción
Delicioso queso curado de oveja de la sierra sevillana de cazalla de la sierra, intenso medio, persistente medio, firme, apariencia marfil. Aromas lácticos curados durante 1 año en secadero.
PRESENTACION: Medio queso, peso aproximado 0.900 grs
INGREDIENTES: leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácteos y lisozyma (huevo).
CONSERVACION: En lugar fresco
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