Descripción
El salvado de avena es muy rico en fibra, hierro, magnesio, fósforo, proteínas vegetales, hidratos de carbono y manganeso. Se puede consumir sin cocinar en leche, yogur, ensaladas, compotas, purés. También se puede incorporar a preparaciones de recetas dulces o saladas, como tortitas, tartas, tortitas, panes, salsas… Excelente como supresor natural del apetito.
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